LIQUORIFICIO CARLO MANSI

 


 

 


 

 


Liquorificio artigianale della Costa di Amalfi
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L'azienda

Noi della ditta Mansi, figli della terra minorese, ne abbiamo raccolto l'eredità culturale, creando il marchio "LIMUNCIEL" nato da un libero pensiero squisitamente locale, che ci rappresenta ormai sul mercato italiano ed in quello estero.

La nostra azienda, fortemente legata alle tradizioni locali, si occupa di tutte le fasi della lavorazione del limone per la produzione di ottimo liquore; dalla raccolta dei limoni fino alla imbottigliamente e alla vendita.
Il nostro laboratorio situato a Minori in Via Vescovado 1 è quotidianamente aperto al pubblico dove sarà possibile non solo gustare qualche assaggio dei nostri prodotti ma anche seguire dal vivo le varie fasi di trasformazione del limone per ottenere come prodotto finale il nostro Limunciel.
Fasi della lavorazione
  • Raccolta
    I limoni giungono al nostro laboratorio immediatamente dopo la raccolta
 
  • Lavorazione
    Provvediamo alla completa lavorazione del limone appena giunto in laboratorio.
 
  • Trasformazione
    Il limone viene poi trasformato in limoncello grazie ad una antica e segret ricetta
 
  • Distribuzione
    La fase finale del processo e' la distribuzione del nostro limoncello in tutto il mondo con l'ausilio di corrieri internazionali.
 
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